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Martín Berasategui on Twitter: "Caldo de #chipiron salteado, #ravioli cremoso de su propia tinta y crujiente de #arroz... Un antiguo homenaje a los #pescadores, en este caso de #chipirones, que alumbran nuestras
corosotero – Martín Berasategui y los chipirones en su tinta
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Chipirones en su Tinta y Encebollados con su Crujiente
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Receta de chipirones encebollados de Martín Berasategui | El Diario Vasco
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✨CHIPIRONES EN SU TINTA Y ENCEBOLLADOS CON SU CRUJIENTE✨ | Con esta receta gané un concurso de las Recetas de MJ y Martín Berasategui, año 2016 pero que son los mismos chipis